Le jonc de mer est l’un des trois types de revêtements de sol écologiques en fibre végétale. C’est un chaume poussant dans les estuaires d’eau douce ou d’eau de mer. L’avantage du jonc de mer est son côté résistant, que ce soit à l’usure ou aux tâches ; enduit d’une couche de latex, il est pratiquement imperméable. Il existe deux types de finitions : torsadé ou en chevron.

Le jonc de mer convient aux pièces humides comme la salle de bain ou la cuisine car il a besoin d’être humidifié quatre à six fois par an pour éviter que les fibres ne deviennent cassantes et ainsi conserver son élasticité. Une ventilation efficace est à prévoir. Posé dans d’autres pièces plus sèches, une serpillère imbibée d’eau suffit pour l’humidifier.

Le prix du jonc de mer varie de 7 à 40 euros au mètre carré.