Benutzt seit der grauen Vorzeit, um daraus Strohlehm herzustellen, findet Stroh immer seine Stelle in den ökologischen Häusern von heute. Mit dem Aufkommen der Mähdrescher und rechteckiger Strohballen stellt dieses Produkt einen Ziegelstein neuer Generation dar, der ökologisch, wenig kostspielig und widerstandsfähig ist.

Man kann Stroh aus Ziegelsteinen als Verbinder in der Konstruktion von Trägermauern benutzen Hier empfiehlt es sich, die Struktur mit einem Gebälk und einem Kalkanstrich zu verstärken. Als Isolation erweist es  sich im Sommer wie im Winter als schützend.

Im Gegensatz zu dem, was man sich vorstellen könnte, ist das Stroh sehr widerstandsfähig gegen Feuer. Sein Widerstand gegen die Feuchtigkeit ist dagegen sehr schwach: es empfiehlt sich, es nicht in Kontakt mit dem Boden oder der Außenluft kommen zu lassen, da es sonst verfaulen könnte. Der andere Nachteil, den man ihm vorwerfen könnte, ist die Schwierigkeit, es in Konstruktionen vom mehr als einem Stockwerk Höhe zu benutzen, denn das würde die Stabilität des Gebäudes gefährden.

Sein Preis von der Hälfte eines „klassischen“ Materials macht es zu einem Wahlverbündeten in der ökologischen Konstruktion.